عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا و سهلا
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى
يسعدنا ويشرفنا إنضمامك إلينا
ونتمنى أن تقوم بالتسجيل لدينا حتى يتسنى لك
قراءة المواضيع والمشاركة فيها

يرجي منك التكرم بالضغط على زر التسجيل
شاكرين لكم تفاعلكم



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخول

اهلا وسهلا بكم في  ...  منتديات إحساسي والرومنسية  ... أرجو ان يطيب لكم  ...  البقاء معنا

انشرنا على المواقع الاجتماعية :
FacebookTwitterEmailWindows LiveTechnoratiDeliciousDiggStumbleponMyspaceLikedin
» تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:55 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:55 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:53 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:53 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:52 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:52 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:49 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:49 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:49 amمن طرفهمس المشاعر » تغيير رابط المنتدىالسبت يوليو 28, 2012 11:47 amمن طرفهمس المشاعر

شاطر | 
 

 كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
 

بيانات العضو

هيفاء السالي
صاحب الموقع
صاحب الموقع

معلومات العضو

عدد المساهمات : 825
نقاط : 2811
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 31/10/2011
العمر : 38
الموقع : مدينة الحب والمشاعر

إعلانات المنتديات


الاوسمة
 :  

معلومات الاتصال

http://hayfaalsaley.cinebb.com/forum
مُساهمةموضوع: كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..    الجمعة يناير 13, 2012 1:20 pm

ا
هذي الله يسلمكم كفتة بطاطس بالرز المصري محشيه بالدجاج صراحه حلوه وخفيفة وسهله
اتمنى ان تحوز على اعجابكم


المقادير كما في الصوره


4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
كاس ونصف رز مصري
بصله / بقدونس
4 صدور دجاج مخي من العظم
زيت ، ملح ، بهارات
جبن سائل علبة صغيره
للتغطيه
بيضه / بقسماط / لبن او حليب ثقيل / دقيق

الله يسلمكم للطريقة
نقشر
البطاطس ونقطعه صغير ونسلقه في ماء وملح وكذالك الارز نغسله ونسلقه في قليل زيت وماء وملح وبعد النضج نتركهن يبردن
اثناء ماهن على النار نقطع البصل ونحمسه على النار ثم نضيف الدجاج المقطع مع الملح والبهار ونتركه حتى ينضج ثم نضعه في الخلاط الصغير حق البصل ونفرمه ونتركه على جنب
نهرس
البطاطس مع الارز جيدا لين مايكون فيه ولا قطعه ثم نضيف البقدونس والملح والبهارات


نضيف كاس الجبن ونستمر في العجن ، ثم نتذوق اذا كانت تحتاج لملح او لا
ثم نبدأ بالعمل كما في الصوره



بعد اعداد الكور جميعها نقسمها لثلاثة اقسام
الاول نتركه كما هو ونغمسه في البيض ثم البقسماط
الثاني نضغط عليه براحة اليد ليكون مسطح قليلا ثم يرص بالمطرقه اللي نسوي فيها الستيك ونتركه بدون تغميسه
الثالث نعمله بشكل طولي ونغمسه باللبن ثم الدقيق
االآن اصبح لدينا ثلاثة اشكال

وهذي بعد الانتهاء من الشغل

وهذي بعد القلي




هاه وش رايكم؟؟
تحياتي

إحساسي والرومنسيةالموضوعالأصلي : كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..   المصدر : منتديات إحساسي والرومنسيةhayfaalsaley.cinebb.com
اسم منتداك
هيفاء السالي
{
هيفاء السالي ; توقيع العضو








}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلضع اعلانك هنا نصي او بنري او اعلان لجوجل
 

بيانات العضو

رومنسية
مشرفة قسم
مشرفة قسم

معلومات العضو

عدد المساهمات : 536
نقاط : 863
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
العمر : 40
الموقع : داخل عرفتي

إعلانات المنتديات


الاوسمة
 :  

معلومات الاتصال

مُساهمةموضوع: رد: كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..    الأحد يناير 29, 2012 7:20 am




إحساسي والرومنسيةالموضوعالأصلي : كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..   المصدر : منتديات إحساسي والرومنسيةhayfaalsaley.cinebb.com
اسم منتداك
رومنسية
{
رومنسية ; توقيع العضو


}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلضع اعلانك هنا نصي او بنري او اعلان لجوجل
 

بيانات العضو

رومنسية
مشرفة قسم
مشرفة قسم

معلومات العضو

عدد المساهمات : 536
نقاط : 863
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
العمر : 40
الموقع : داخل عرفتي

إعلانات المنتديات


الاوسمة
 :  

معلومات الاتصال

مُساهمةموضوع: رد: كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..    السبت فبراير 04, 2012 7:22 am



إحساسي والرومنسيةالموضوعالأصلي : كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..   المصدر : منتديات إحساسي والرومنسيةhayfaalsaley.cinebb.com
اسم منتداك
رومنسية
{
رومنسية ; توقيع العضو


}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلضع اعلانك هنا نصي او بنري او اعلان لجوجل
 

كفتة البطاطس بالدجاج بثلاث اشكال صور..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الحياة الاسرية :: بوابة المطبخ-